AppNote B-TA1018: セルロースエーテルのTG-DTA測定
セルロースエーテルは水溶性の高分子で、増粘性、乳化安定性、保水性に優れており、食品や医薬品、化粧品等の添加剤として広く利用されています。
今回はセルロースエーテルの中でもヒドロキシエチルセルロース(HEC)、ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、メチルセルロース(MC)の4種についてTG-DTA測定を行い、結果を比較しました。
セルロースエーテルは水溶性の高分子で、増粘性、乳化安定性、保水性に優れており、食品や医薬品、化粧品等の添加剤として広く利用されています。
今回はセルロースエーテルの中でもヒドロキシエチルセルロース(HEC)、ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、メチルセルロース(MC)の4種についてTG-DTA測定を行い、結果を比較しました。